白色单斜结晶。有二氧化硫气味。 易溶于水，微溶于醇。
1用作还原剂、食品防腐剂及漂白剂等
2用于棉织物及有机物的漂白。在染料、造纸、制革、化学合成等工业中用作还原剂。医药工业用于生产安乃近和氨基比林的中间体。食用级产品用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂。
亚硫酸氢钠是我国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白作用，对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于蜜饯、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、干果、干菜、粉丝、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头，**使用量0.45g/kg；也可用于薯类淀粉，**使用量为0.2g/kg，薯类淀粉残留量(以SO2计)小于0.03g/kg。
3在分析中用作还原剂，还用作漂白剂和细菌抑制剂
4还原剂。防腐剂。消毒剂。漂白剂。
药用级亚硫酸氢钠假一赔十医用有注册证精制玉米油 江西产 医药级辅料 符合2015药典阿拉伯胶粉 湖南产 药典版本
轻质氧化镁 湖南产 医药级辅料 符合2015药典
环拉酸钠 湖南产 医药级辅料 符合2015药典
固体石蜡 江苏产 医药级辅料 符合2015药典
壳聚糖 湖南产 医药级辅料 符合2015药典
硬脂酸 湖南产 医药级辅料 符合2015药典
碳酸氢钠 四川产 医药级辅料 符合2015药典
中链甘油三酸酯 辽宁省 医药级辅料 符合2015药典
无水葡萄糖 山东产 医药级辅料 符合2015药典
三氯叔丁醇 江西产 医药级辅料 符合2015药典
维生素C 东北产 医药级辅料 符合2015药典
油酸 湖南产 医药级辅料 符合2015药典
蛋黄卵磷脂 上海产 医药级辅料 符合2015药典
木糖醇 山东产 医药级辅料 符合2015药典
丙二醇 江苏产 医药级辅料 符合2015药典
聚山梨酯20 吐温20 江苏产 医药级辅料 符合2015药典
甘油 浙江产 医药级辅料 符合2015药典
氯化钾 湖南产 医药级辅料 符合2015药典
环拉酸钠 湖南产 医药级辅料 符合2015药典
聚乙烯醇 低中高粘度 江西产 医药级辅料 符合2015药典
DL酒石酸 四川产 医药级辅料 符合2015药典
薄荷脑 安徽产 医药级辅料 符合2015药典
松节油 湖南产 医药级辅料 符合2015药典
山梨醇 湖北产 医药级辅料 符合2015药典
苯甲醇 四川产 医药级辅料 符合2015药典
泊洛沙姆188 407 德国巴斯夫进口 医药级辅料 符合2015药典
药用炭767 医药级辅料 符合2015药典
山梨酸钾 湖南产 医药级辅料 符合2015药典
无水乳糖 一水乳糖 江苏产 医药级辅料 符合2015药典
三氯蔗糖 江西产 医药级辅料 符合2015药典
对乙酰氨基酚 河北产 医药级辅料 符合2015药典
氯化钙 湖南产 医药级辅料 符合2015药典
微晶纤维素 浙江产 医药级辅料 符合2015药典